COCINAS A GAS Y ELECTROGASMANUAL DE INSTRUCCIONESES
10Tablas de cocciónALIMENTOS Temp. °C Horno gas Horno eléctrico Tiempo decocción (minutes)PasteleriaTorta de chocolate 175 2 2 60-70Brioche real 175 3
11Antes de efectuar cualquer operacióndesconectar eléctricamente el aparato.Limpieza de la cocinaLas gotas de salsa, los jugos de la fruta etc. ti
12¿Que hacer cuando algo no funciona? SOLUCIÓNu Compruebe que el horno esté en posicion de manejo manual. ou Compruebe que el aparato esté correct
13Datos TécnicosAparato de clase 1 y clase 2 sub-clase 1CATEGORIA: II2H3+TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 220-230 V - 50 HzDimensiones de los aparato
14Las siguientes instrucciones relativas a la instalación yregulación tienen que ser efectuadas por instaladorescalificados. El aparato tiene que ser
15Conectar la cocina a la bombona o a la tubería del gassegún las prescripciones de las normas vigentes, sólodespués de haberse asegurado de que el ap
16Fig. 18FO 0068Para adaptar la cocina a un tipo de gas distinto aaquél para el que ha sido preparado, hay querealizar por orden las siguientes opera
17Los quemandores de la encimera y del horno nonecesitan la regulación del aire primario.AVISOSi la presión del gas empledo fuera diferente de la prev
18Fig. 22Los aparatos salen de fábrica preparados para funcionarcon corriente alterna a 230V monofásica.La conexión debe ser efectuada según las norma
2Es muy importante conservar este libro de instrucciones junto al aparato por si fuera necesario consultarlo.Si la cocina fuese vendi
35676-2301 06/01Grafiche MDM - Forlì
3IndicePara el UsuarioPara el InstaladorGuía para leer las instrucciónesInstrucciónes de seguridadInstrucciónes paso a pasoConsejos y indicaciónesInfo
4Correcta utilizatión de laencimeraPara conseguir un menor consumo de gas y un mayorrendimento, es aconsejable emplear ollas de undiámetro adec
5Fig. 3Recipientes para la cocciónEs imprescindible no olvidar que un recipiente ancho tie-ne una superficie mayor expuesta al calor, de maneraque coc
6Encendido- Abra el horno y sostenga una llama junto al orificio,situado en la parte inferior del horno, como se indicaen la Fig. 4;- oprima el mando
7Botón de mando del horno (fig.8)Permite elegir la temperatura de cocción más apropriaday conectar adecuadamente los elementos calentadores.Significad
8Consejos para la coccióntradicionalPara la cocción de los dulcesLos dulces necesitan de una temperatura moderada(normalmente entre 150 y 200°C) y
94213Fig. 10FO 0285La cocción al grillGeneralmente se cocinan a la parrilla pescados o carnesque no tengan un gran espesor, aves abiertas por lamitad
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